کتاب پالایش روغن و تولید کره گیاهی اثر دکتر میرنظامی انتشارات علم کشاورزی ایران
128,000تومان
%20
160,000
معرفی اجمالی
این کتاب در چهار فصل تقدیم علاقه مندان می گردد این فصل ها عبارتند از : فصل اول پالایش چربیها و روغنها ، فصل دوم - تولید کره گیاهی ، فصل سوم - جدا سازی سموم باقی مانده از روغن خام و فصل چهارم استریفیکاسیون چربیها و روغن ها و جزء به جزء کردن روغن ها ، امید آنکه مجموعه گرد آوری شده مورد توجه اساتید ، محققین ، متخصصین ، دانشجویان قرارگیرد در انتهای هر فصل این کتاب سوالات تشریحی و تستی همراه گزینه های صحیح آنها آورده شده است.
مشخصات کتاب پالایش روغن و تولید کره گیاهی اثر دکتر میرنظامی انتشارات علم کشاورزی ایران
نوع کاغذ: | تحریر |
---|---|
وزن: | 500 گرم |
تعداد صفحه: | 234 |
گروه سنی: | بزرگسال |
تعداد جلد: | 1 |
موضوع: | پالایش روغن و تولید کره گیاهی |
نویسنده: | دکتر حسین میرنظامی ضیابری |
چاپ شده در: | ایران |
ناشر: | علم کشاورزی ایران |
نوع جلد: | شومیز |
زبان نوشتار: | فارسی |
ردهبندی کتاب: | علوم مهندسی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی) |
قطع: | وزیری |
شابک: | 9786005410051 |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا
128,000تومان
160,000%20
جستجوهای مرتبط
محصولات مشابه
مشاهده همه محصولات مشابه
تصاویر و ویدیوهای مرتبط
مشاهده همه