لیست قیمت روز شکر

خرید شکر، همانند خرید هر ماده غذایی دیگری، نیازمند مراقبت و دقت است. در اینجا چند مورد برای توجه به آنها ذکر می‌شود:
1- نوع شکر: شکر را می‌توان به صورت خام (بلورهای بزرگ) یا قند (بلورهای کوچک) تهیه کرد. هر دو نوع شکر از ترکیب یکسانی به نام ساکاروز (Sucrose) ساخته می‌شوند، اما با توجه به طولانی بودن روند تهیه شکر خام، شکر قند، معمولاً شایع تر و محبوب تر است.
2- نوع شکر و تاریخ انقضاء: پیشنهاد می‌دهیم که شکر خام را فقط از مراکز معتبر و حاوی علامت استاندارد کیفیت بخرید و به تاریخ انقضای آن توجه کنید.
3- دسته بندی شکر: شکر طبیعی (نظیر شکر قهوه‌ای و شکر نباتی) کمتر پالایش شده است و حاوی عناصر غذایی بیشتری می‌باشد. در حالی که شکر سفید، بیشتر از شیمیایی ها با اضافه کردن گچ و کلر پالایش شده است.
4- قیمت: همانطور که می‌دانید، با توجه به دسترسی آسان، قیمت شکر، نسبتاً پایین است. اما شما باید به قیمت رقابتی فکر نکنید بلکه باید به کیفیت محصول توجه کنید.
5- محتوای سطح آزاد: سطح آزاد یعنی مقدار شکر در هر 100 گرم محصول. برای مثال، اگر در برچسب محصول نوشته شده "محتوای سطح آزاد 50 گرم در هر 100 گرم"، این به این معناست که محصول 50 درصد سطح آزاد دارد و بقیه مقدار آن از شکر استحصال نشده است.
با توجه به این موارد، شما می‌توانید بهترین نوع شکر را برای خودتان انتخاب کنید.