لیست قیمت روز زیتون
خرید زیتون یکی از مهمترین مواردی است که باید در خرید محصولات غذایی به آن توجه کنید. در ادامه به برخی از فاکتورهایی که در خرید زیتون باید دقت کرد، اشاره میکنم:
۱- نوع و رقم زیتون: هر نوع زیتونی خصوصیات خاص خود را دارد و بسته به کاربردی که برای آن در نظر دارید، باید نوع مناسبی را انتخاب کنید.
۲- شکل و حجم زیتون: بسته به نیاز شما باید زیتونی با شکل و حجم مناسب را انتخاب کنید. به عنوان مثال، برای استفاده در سالادها بهتر است زیتونهای بزرگتر و برای تهیه روغن زیتون از زیتونهای کوچکتر استفاده کنید.
۳- رنگ زیتون: زیتونها در رنگهای مختلفی مانند سبز، بژ و سیاه تولید میشوند. بهتر است زیتونی با رنگ صحیح و مناسب انتخاب کنید.
۴- تاریخ تولید و انقضاء: قبل از خرید زیتون حتماً باید تاریخ تولید و انقضاء را چک کنید. زیتونهای تازه دارای مغذیترین عناصر هستند.
۵- نحوه بستهبندی: بستهبندی مناسب برای حفظ کیفیت زیتون بسیار مهم است. در صورتی که زیتون به صورت فشرده و با بستهبندی مناسب عرضه شود، کیفیت آن بیشتر خواهد بود.
۶- محل تولید و کشت: برای خرید زیتون بهتر است اطلاعاتی در مورد محل تولید و کشت زیتون و شرایط آب و هوایی در آن منطقه داشته باشید. بهترین زیتونها از مناطقی با آب و هوای مناسب و خاک حاصلخیز تولید میشوند.