لیست قیمت روز باقلا

خرید باقلا به دلیل مزه خوب و خواص غذایی بالا، یکی از خریداری های پرطرفدار در سبد خرید خانواده هاست. برای خرید باقلا، به چند نکته مهم توجه کنید:
1- رنگ و شکل: باقلا های تازه باید رنگ سبز تیره و شکل صاف و بدون خط و خش باشند. در صورتی که باقلا ها زرد و چروک دار باشند، به معنای قدیمی شده و فاسد شدن آنهاست.
2- سایز: باقلا های تازه و خوب باید به طول حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر و با قطر کمتر از ۱ سانتی‌متر باشند. انتخاب باقلا های بزرگتر احتمالاً به معنای باقلا های قدیمی شده و نیز دارای سایز بزرگتر است که معمولاً خشک و نساجی هستند.
3- تازگی: باقلا های تازه و جوان، خواص غذایی بیشتری دارند. برای بررسی تازگی باقلا، باید به تاریخ برداشت و فروش آن توجه کرد. باقلا های تازه عموماً در اوایل تابستان و یا پاییز برداشت می‌شوند.
4- نرمی: باقلا های تازه و خوب باید نسبتاً نرم و قابل خم شدن باشند. در صورتی که باقلا ها سفت و خشک باشند، به معنای قدیمی شده و نیز دارای بافت نساجی هستند.
5- بوی تازگی: باقلا های تازه، بوی تازگی و خوشبو دارند. در صورتی که باقلا ها بوی نامطبوعی داشته باشند، به معنای فاسد شده و نباید خریداری شوند.
6- نگهداری: باقلا ها پس از خرید باید در یخچال نگهداری شوند تا تازگی باقلا حفظ شود. لازم است باقلا ها را در پایینترین قفسه یخچال و درون کیسه پلاستیکی بگذارید تا هوا به آن دسترسی نداشته باشد.