کتاب The Slow Food Story اثر Geoff Andrews انتشارات McGill-Queen's University Press
190,000تومان
معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
داستان جنبش اسلوفود: سیاست و لذت (The Slow Food Story: Politics and Pleasure) نوشته جف اندروز (Geoff Andrews) کتابی است که در سال 2019 منتشر شده و به بررسی تاریخچه و فلسفه جنبش اسلوفود می‌پردازد. نویسنده ضمن شرح چگونگی شکل‌گیری این جنبش در واکنش به فست‌فودها، اهداف و انگیزه‌های آن را در جهت حفظ سنت‌های غذایی، حمایت از کشاورزان محلی و لذت بردن از غذا توضیح می‌دهد. کتاب دیدگاه جامعی نسبت به ابعاد اجتماعی، سیاسی و فرهنگی اسلوفود ارائه می‌کند.
مشخصات کتاب The Slow Food Story اثر Geoff Andrews انتشارات McGill-Queen's University Press
| نوع کاغذ: | تحریر |
|---|---|
| نوع جلد: | شومیز |
| وزن: | 216 گرم |
| تعداد صفحه: | 216 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| موضوع: | جنبش اسلوفود، فرهنگ غذا |
| قطع: | رقعی |
| نویسنده: | Geoff Andrews |
| شابک: | 9780773534780 |
| ناشر: | McGill-Queen's University Press |
فروشندگان
دیجیکالا
کتاب The Slow Food Story اثر Geoff Andrews انتشارات McGill-Queen's University Press
خرید از دیجیکالا
190,000تومان
جستجوهای مرتبط
محصولات مشابه
مشاهده همه محصولات مشابه