کتاب اصول صنایع کنسرو سازی اثر غلامرضا مصباحی نشر علم کشاورزی
از370,000تا380,000تومان
معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان
معرفی اجمالی
حدود 200 سال از از آغاز تولید صنعتی محصولات کنسروی در جهان می گذرد و در این مدت صنایع کنسرو سازی رشد روز افزونی داشته به طوری که امروزه نه تنها در مقایسه با سایر رشته های صنایع غذایی بلکه شاید در مقایسه با همه صنایع موجود در ردیف یکی از گسترده ترین و عظیم ترین صنایع قرار میگیرد.
مشخصات کتاب اصول صنایع کنسرو سازی اثر غلامرضا مصباحی نشر علم کشاورزی
| نوع کاغذ: | تحریر |
|---|---|
| نوع جلد: | شومیز |
| وزن: | 770 گرم |
| تعداد صفحه: | 526 |
| گروه سنی: | بزرگسال |
| تعداد جلد: | 1 |
| موضوع: | صنایع غذایی |
| قطع: | وزیری |
| نویسنده: | غلامرضا مصباحی |
| شابک: | 9786005410273 |
| ناشر: | علم کشاورزی ایران |
فروشندگان
دیجیکالا
کتاب اصول صنایع کنسرو سازی اثر غلامرضا مصباحی نشر علم کشاورزی
3.9
خرید از دیجیکالا
370,000تومان
جستجوهای مرتبط
محصولات مشابه
مشاهده همه محصولات مشابه