کتاب The Urban Food Revolution اثر Peter Ladner انتشارات New Society Publishers

کتاب The Urban Food Revolution اثر Peter Ladner انتشارات New Society Publishers

237,000تومان
معرفی اجمالی
مشخصات محصول
فروشندگان

معرفی اجمالی

The Urban Food Revolution: Changing the Way We Feed Cities (انقلاب غذایی شهری: تغییر روش تأمین غذای شهرها) اثر Peter Ladner کتابی است که در سال 2011 منتشر شده و به بررسی روش‌های نوین و پایدار برای تأمین و توزیع غذا در شهرها می‌پردازد. این کتاب نشان می‌دهد که چگونه می‌توان با استفاده از کشاورزی شهری، باغ‌های خانگی و اجتماعی، فروشگاه‌های محلی و روش‌های توزیع مستقیم، غذای تازه و مغذی را به صورت پایدار و مقرون‌به‌صرفه در اختیار شهروندان قرار داد. پیتر لدنر نویسنده و فعال محیط‌زیست کانادایی است که در زمینه شهرسازی پایدار فعالیت می‌کند. این کتاب الهام‌بخش بسیاری از تغییرات مثبت در سیستم غذایی شهرها

مشخصات کتاب The Urban Food Revolution اثر Peter Ladner انتشارات New Society Publishers

نوع کاغذ:تحریر
نوع جلد:شومیز
وزن:304 گرم
تعداد صفحه:304
گروه سنی:بزرگسال
موضوع:کشاورزی شهری، تأمین غذا
قطع:رقعی
نویسنده:Peter Ladner
شابک:9780865716834
ناشر:New Society Publishers

فروشندگان

دیجیکالا

دیجیکالا

کتاب The Urban Food Revolution اثر Peter Ladner انتشارات New Society Publishers

جستجوهای مرتبط

محصولات مشابه

مشاهده همه محصولات مشابه