معرفی اجمالی
اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی با غربال، بهبود، مدیریت و به کارگیری میکروارگانیسمها برای تولید محصولات مفید و متنوع در مقیاس اقتصادی در ارتباط است.
از نقطه نظر میکروبیولوژی، میتوان میکروارگانیسمها را کارخانههای شیمیایی بسیار کوچکی در نظر گرفت، زیرا دارای قابلیت عظیمی در تبدیل آرایهای از مواد خام به محصولات نهایی متنوع هستند.
مقدمه نویسنده: در کتاب پیش روی بر آن شدم تا با نگارش سرعنوانهای علمی در این زمینه و بهرهگیری از منابع جدید و همچنین بیان نمودن برخی فصلهای تازه مطرح در میکروبشناسی، گامی هر چند اندک در بسط دانش میکروبی در زمینه زیستی و صنعتی بردارم.
وجود چنین منبعی مشتاقان د
مشخصات کتاب اصول و مبانی میکروبیولوژی صنعتی اثر دکتر علی محمدی انتشارات باوین
نوع کاغذ: | تحریر |
---|---|
وزن: | 400 گرم |
تعداد صفحه: | 248 |
گروه سنی: | همه سنین |
تعداد جلد: | 1 |
موضوع: | میکروبیولوژی |
نویسنده: | دکتر علی محمدی |
چاپ شده در: | ایران |
ناشر: | باوین کتاب |
نوع جلد: | شومیز |
زبان نوشتار: | فارسی |
ردهبندی کتاب: | علوم زیستی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی) |
قطع: | وزیری |
شابک: | 978-622-5517-04-2 |
فروشندگان
دیجیکالا
خرید از دیجیکالا
240,000تومان
جستجوهای مرتبط
محصولات مشابه
مشاهده همه محصولات مشابه
تصاویر و ویدیوهای مرتبط
مشاهده همه