معرفی اجمالی
کتاب آنزیمها در صنایع غذایی برای آن دسته از دستاندرکاران صنعت غذا که مایلاند از پتانسیل بیوتکنولوژی در این صنعت آگاه شوند و یا به دنبال کاربرد آنزیمها در صنعت هستند مفید است.
فروشندگان
کتاب ایکات
خرید از کتاب ایکات
171,000تومان
190,000%10
جستجوهای مرتبط
محصولات مشابه
مشاهده همه محصولات مشابه